Frans roulette is een vorm van roulette die in Frankrijk wordt gespeeld. Het is een van de oudste vormen van roulette die vandaag de dag nog steeds wordt gespeeld. Het grote voordeel van Frans roulette spelen is dat je in sommige gevallen minder snel je hele inzet kunt verliezen, iets wat bij Amerikaans roulette wel kan gebeuren. Het werkt als volgt.Tijdens het spelen zet je je fiches in op het groene speelveld. Hierop staan de nummers 0 en 1 t/m 36. Je kunt inzetten op rood (rouge) of zwart (noir) of even (pair) en oneven (impair) nummers. Je kunt er ook voor kiezen om in te zetten op de getallen 1 t/m 18 (manque) of 19 t/m 36 (passe).
Bij Frans roulette wordt de kogel ook in de draaischijf geschoten, net als bij de andere vormen van roulette. Valt de kogel echter op de '0' dan gaan de enkelvoudige kansen “en prison” wat betekent dat ze opzij worden geschoven en op een speciale lijn worden gezet. Als deze inzetten bij een volgende coup winnen, dan komen ze vrij zonder winst of verlies. Naast de “en prison” heb je ook nog de “la partage” regel die jou als speler een voordeel geeft ten opzichte van het casino. Zet je in op oneven/even of rood/zwart en valt de bal op de '0'? Dan verlies je 50% van je inleg in plaats van 100% zoals bij Amerikaans roulette.
Naast de toepassing van de 'en prison' en 'la partage regels' zijn er nog wat andere verschillen die deze vorm van roulette kenmerken, namelijk: